Sunday, 15 January 2017

kangkung goreng belacan

*Sukatan bahan ikut campak-campak je.*


Kangkung Goreng Belacan

Kangkung
Bawang merah
Bawang putih
Belacan
Cili padi merah atau hijau
Garam dan sedikit gula
Sotong
Air
Minyak

CARANYA:

Potong sayur kangkung dan cuci bersih
Potong halus bawang merah, bawang putih, belacan, dan cili padi

Tumiskan semua bahan dengan minyak yang telah di pijarkan hingga harum
Tambahkan air jika terlalu kering

Masukkan sotong. Masak seketika. Masukkan garam dan gula
Masukkan kangkung dan gaul rata
Biar kangkung sedikit laur dan segera tutup api. Siap!


FB : zaliza zaza
WHATSAPP : 011 1504 6232

No comments: